Puur vegan met Oprah

Het vegan experiment van Oprah leverde verassend positieve feedback van de deelnemers. Het was ook een belangrijke push voor de vegan leefstijl waar een groeiend aantal mensen voor kiest.

 

Amerika staat niet meteen bekend om haar bevolking met gezonde voedingskeuzes of aandacht voor het milieu. Maar Amerika heeft wel Oprah, en zij is één van de invloedrijkste mensen in de VS. Business magazine Forbes riep haar zowel in 2012 als 2013 uit tot invloedrijkste persoon van het land en haar talkshows genereren hoge kijkcijfers. Ik was dus blij verrast met haar vegan experiment én benieuwd naar de reacties van de 378 mensen uit haar team die meededen. Die waren verassend positief; ook onder degenen die van te voren bepaald sceptisch waren. Natuurlijk is wat we zien in de documentaire zorgvuldig in elkaar gezet om een bepaald effect te creëren. Maar dit is wel het beeld dat miljoenen Amerikanen (en de rest van de wereld) op hun netvlies kregen en het was een belangrijke push voor de promotors van deze leefstijl. Het is wellicht geen toeval dat zeven jaar later nogal wat bekende Amerikanen –zoals Winfrey’s collega Ellen, maar ook opvallend veel sporters- er een vegan leefstijl aanhangen. Wij houden ervan. En jij wellicht ook na onderstaand reportage.

Bekijk de video Oprah Winfrey and Her 378 Staffers Decide to Go Vegan For a Week

By | 2018-05-23T14:05:40+00:00 mei 23rd, 2018|Categories: eten|Tags: , , , , , |0 Comments